すだちうどんSOUR ALE
すだちうどんSOUR ALE
喉越し爽快な酸味とほのかな甘み、すだち香る清涼感あふれる一杯
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¥800（税込）
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●STYLE : Sour Ale
●ABV : 6.0%
●賞味期限 : 2027年2月
職人たちが喧々諤々、何べんも議論を重ねながらたどり着いた答え――
それは、去年わや好評やった「すだちうどんビール」を、さらに磨き上げることやった。
今回こだわったのは、喉を突き抜けるような爽快な酸っぱさ。
ホップ由来のほのかな甘みがすだちの酸味を引き立て、
一口飲んだら目が覚めるような鮮烈な味わいに仕上げています。
さらに香川県産小麦を使用し、打ち立てうどんのような“つるっ”としょうる喉越しまで追求。
瀬戸内の風景をまんでがん閉じ込めたような、清涼感あふれる一杯です。
-------標準語に翻訳すると-------
職人たちが喧々諤々、何度も議論を重ねながらたどり着いた答え――
それは、昨年大好評だった「すだちうどんビール」を、さらに磨き上げることでした。
今回こだわったのは、喉を突き抜けるような爽快な酸っぱさ。
ホップ由来のほのかな甘みがすだちの酸味を引き立て、
一口飲めば目が覚めるような鮮烈な味わいに仕上げています。
さらに香川県産小麦を使用し、打ち立てうどんのような“つるっ”とした喉越しまで追求。
瀬戸内の風景を丸ごと閉じ込めたような、清涼感あふれる一杯です。
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